Arroba do boi gordo mantém trajetória de queda; veja as cotações

O mercado físico do boi gordo ainda conta com pressão de queda, em um ambiente de negócios que sugere pela continuidade deste movimento no curtíssimo prazo.

O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias ressalta que, ao longo do dia, novos anúncios de férias coletivas foram realizados pela indústria frigorífica, com destaque para o mercado mato-grossense, em duas unidades ao norte do estado.

“O aumento da capacidade ociosa tem se tornado prática comum entre frigoríficos no mês de julho, avaliando as consequências do esgotamento precoce das cotas chinesas, fazendo com que a indústria precise se adequar a uma nova realidade de demanda, em que o grande importador brasileiro estará ausente de maneira parcial e temporária”, disse.

Preços médios da arroba do boi

• São Paulo: R$ 331,75 — ontem: R$ 336,25
• Goiás: R$ 318,21 — ontem: R$ 318,86
• Minas Gerais: R$ 313,71 — ontem: R$ 314,76
• Mato Grosso do Sul: R$ 318,30 — ontem: R$ 331,02
• Mato Grosso: R$ 327,64 — ontem: R$ 330,07

Mercado atacadista

O mercado atacadista se depara com preços inalterados ao longo da quarta-feira. Iglesias pontua que a entrada dos salários na economia é um importante motivador para a retomada do movimento de alta durante a 1ª quinzena de julho, estimulando a reposição entre atacado e varejo.

“A carne bovina segue menos competitiva em relação às proteínas concorrentes. Além disso, o baixo poder de compra da população e o alto nível de endividamento seguem norteando o consumo interno para proteínas de menor valor agregado, em especial para a carne de frango”, ressaltou o analista.

• Quarto traseiro: R$ 25,50 por quilo
• Ponta de agulha: R$ 19,00 por quilo
• Quarto dianteiro: R$ 21,00 por quilo

Câmbio

O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,89%, sendo negociado a R$ 5,2093 para venda e a R$ 5,2073 para venda. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1773 e a máxima de R$ 5,2173.

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