Mercado do boi gordo encerra semana de olho na China e com preços estáveis; saiba mais

O mercado físico do boi gordo encerrou a sexta-feira (12) com preços acomodados nas principais regiões produtoras do Brasil. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos seguem ajustando suas estratégias de compra, especialmente em relação aos animais destinados ao mercado chinês.

De acordo com o especialista, as indústrias vêm reduzindo as premiações pagas pelo chamado “boi China” e operando com maior nível de ociosidade nas plantas frigoríficas. O movimento reflete uma tentativa de adaptação a um cenário em que o principal comprador da carne bovina brasileira pode atuar de forma menos intensa nas negociações.

Outro fator que chama atenção é a ausência de diversas indústrias das compras de gado neste momento. Além disso, ainda não houve comunicação oficial das autoridades chinesas sobre o preenchimento de 80% da cota brasileira de exportação, alerta que deve ocorrer nos próximos dias e que segue sendo acompanhado pelo mercado.

Nas principais praças pecuárias, os preços da arroba permaneceram estáveis:

• São Paulo (SP): R$ 353,33 por arroba (a prazo)

• Goiás (GO): R$ 335,54 por arroba

• Minas Gerais (MG): R$ 330,18 por arroba

• Mato Grosso do Sul (MS): R$ 352,16 por arroba

• Mato Grosso (MT): R$ 356,01 por arroba

No mercado atacadista, a carne bovina também apresentou pouca variação nos preços ao longo do dia. Apesar disso, há expectativa de melhora no consumo durante o restante de junho, especialmente com a movimentação gerada pelos jogos da seleção brasileira.

Mesmo assim, a carne bovina continua enfrentando forte concorrência de proteínas mais acessíveis ao consumidor, principalmente a carne de frango, que segue ganhando espaço no varejo.

Atacado

• Quarto traseiro: R$ 27,00/kg
• Quarto dianteiro: R$ 21,50/kg
• Ponta de agulha: R$ 20,00/kg

Câmbio

No mercado cambial, o dólar comercial fechou o dia em queda de 0,58%, cotado a R$ 5,0318 para venda. A desvalorização da moeda norte-americana também segue no radar do setor exportador, influenciando a competitividade da carne bovina brasileira no mercado internacional.

O post Mercado do boi gordo encerra semana de olho na China e com preços estáveis; saiba mais apareceu primeiro em Canal Rural.